臘八粥的材料有哪些 臘八粥的做法詳解

　　臘八粥的功效

　　臘八粥調理營養(yǎng)，易于吸收，是食療”佳品，有和胃、補脾、養(yǎng)心、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。

　　也是老少皆宜滋補養(yǎng)生粥羹。

　　臘八節(jié)怎么來的

　　臘八習俗始于佛門。

　　相傳，佛教的創(chuàng)始人釋迦牟尼，29歲那年舍棄王室的豪華生活，出家修行。由于他在苦行道中勞累過度，加之又饑又渴，昏倒在地。恰巧有位牧羊姑娘路過，將自己隨身帶的雜糧和瓜果用泉水熬成稀粥，喂給他喝。自從佛教傳入我國后，各地興建寺院、煮粥獻佛的活動也隨之日益盛行起來。這便是臘八節(jié)吃臘八粥的來歷。