熏肉怎么快速清洗干凈 臘肉清洗小妙招
2019-01-13 16:04:17來源:四海網(wǎng)綜合
熏肉怎么洗才干凈快速 臘肉清洗小妙招
四海網(wǎng):熏肉是我們生活中不可或缺的一道特色美食,很多朋友喜歡熏肉的煙熏的味道,不過熏肉經(jīng)過煙熏,上面有一層油灰,特別難清洗,那么熏肉怎么洗才干凈快速?我們一起來看臘肉清洗小妙招吧。
1、淘米水洗
臘肉吃起來香,但是表面很臟,因為臘肉表面油脂很多,很容易吸引煙塵。怎么才能洗掉呢?光用刷子刷還是不能完全的刷干凈。那我們該怎么辦呢?煮飯的淘米水不要倒掉,用來洗臘肉是好東西。我們可以用淘米水來洗,因為淘米水含有淀粉,可以吸取一部份油脂。能將臘肉洗干凈。
2、白醋洗
臘肉不光表面有灰塵,而且是公認的咸。我們在洗臘肉的時候還要去哈咸,這樣的臘肉才是美味的。臘肉用涼水泡泡,多泡幾小時去掉咸味,在用溫水清洗,在溫水里加一瓶蓋的白醋,這樣就容易洗掉晾曬時的灰塵和浮油了。
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