怎么切洋蔥不流淚 切防流淚小竅門(mén)

　　方法三、鼻子塞紙巾

　　我們切洋蔥之所以喜歡被辣的眼淚直流，那是因?yàn)檠笫[中的刺激性成分被我們吸進(jìn)了鼻子里然后在刺激眼睛，才會(huì)流淚的，如果我們用紙塞住鼻子就可以防止刺激性成分進(jìn)入體內(nèi)對(duì)眼睛造成刺激。那是不是就不會(huì)流淚了呢?

　　方法四、冷藏洋蔥

　　害怕切洋蔥被熏眼睛，那我們?cè)谇醒笫[之前就變得勤快點(diǎn)，如果你今天要吃洋蔥，我們可以提前把洋蔥放到冰箱里冷藏5-10分鐘，吃的時(shí)候再拿出來(lái)切，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)沒(méi)有之前辣眼睛了，因?yàn)檠笫[被冷藏后刺激性氣味就會(huì)揮發(fā)得少一些，再切的時(shí)候也不會(huì)流淚了。

　　方法五、順著洋蔥的縫隙切

　　切了搭伴輩子的洋蔥，你絕對(duì)不知道洋蔥要順著縫隙切才不會(huì)辣眼睛，仔細(xì)觀察洋蔥，你會(huì)發(fā)現(xiàn)洋蔥的葉片是管狀形的，之前你總是被洋蔥折磨，那是我們切的時(shí)候不在乎這些，破壞了其組織結(jié)構(gòu)，釋放出的酶就很大量，但是切的時(shí)候順著其管狀縫隙切下去，那么也可以避免釋放出的酸濺到眼睛。我們就不會(huì)被熏的流淚了。