荸薺生吃好還是熟吃好？荸薺的食用禁忌

　　【吃荸薺的禁忌】

　　1、荸薺是寒性食物，不利于脾胃虛寒者的健康，所以這類人盡量避免食用荸薺，以免腸胃不舒服。

　　2、女性生理期也盡量避免荸薺，畢竟荸薺還是寒性比較大的食物，女性經(jīng)期最好避開寒涼食物。

　　3、由于荸薺的含糖量較高，所以糖尿病患者或者血糖較高的人要少吃荸薺。

　　4、荸薺不建議空腹食用，不但不果腹，還容易傷胃。

　　5、消化較差的小孩或者中老年人少吃荸薺，因為荸薺本身就是難以被消化的食物，大量食用容易導致腹脹。

　　6、荸薺的生長環(huán)境比較惡略，所以食用荸薺一定要清洗干凈，然后去皮食用。