中國(guó)人除夕年夜飯都吃什么 除夕吃什么傳統(tǒng)食物

　　除夕是中國(guó)人過(guò)年最為重要的一頓團(tuán)圓飯，那么在除夕要吃點(diǎn)什么呢？下面小編就為大家介紹除夕的傳統(tǒng)食物，來(lái)看看吧！

　　除夕吃什么傳統(tǒng)食物

　　餃子

　　餃子就是春節(jié)的代表，很多人會(huì)選擇餃子，代表的就是一個(gè)大的元寶被自己吃進(jìn)肚子里面，也是福氣滿(mǎn)滿(mǎn)的意思。是中國(guó)的傳統(tǒng)食品之一。也稱(chēng)作扁食或煮餑餑。古來(lái)只有餛飩而無(wú)餃子。后來(lái)將餛飩做成新月形就成餃子了。

　　長(zhǎng)面

　　面條也是春節(jié)必備的食物，主要是為了能有一個(gè)好的兆頭，一般是老人會(huì)吃面條，意味著長(zhǎng)壽，也是為了來(lái)年生活一切都很順利。也叫長(zhǎng)壽面，新年吃它，預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。古代的一切面食都叫做餅，所以湯面起初也叫湯餅，開(kāi)始的面片不是搟成或壓成的。

　　年糕

　　糯米制品的年糕就是很多人的最?lèi)?ài)，也是為了更好地去表達(dá)自己的祝福的意思，一般的象征著來(lái)年更加的好，春節(jié)食年糕的風(fēng)俗，興于宋代，盛于明代。吃年糕，由“年年（粘粘）高（糕）”的吉祥如意之意，演繹為年年高升之意。