為什么臺(tái)州正月十四過元宵節(jié)？臺(tái)州正月十四過元宵節(jié)的由來傳說

　　唐初筑城說

　　開工說：相傳唐初大將尉遲恭（一說為刺史尉遲繚）征來大量民工修筑臺(tái)州城。開工這天是正月十四，天寒地凍，大雪紛飛，滴水成冰，凍得民工雙手麻木，連工具也拿不住。任憑筑城官催逼，工作效率依然很低。這時(shí)，有個(gè)民工心想：天氣實(shí)在太冷，只有喝酒才能御寒�？墒敲窆ざ际歉F人，哪有錢買酒。于是他向筑城官建議：“老酒糟里有余酒，去酒坊里弄些酒糟來，加上菜、米粉，煮幾鍋羹給大家喝，暖和了身子好干活。”筑城官一聽，覺得有理，當(dāng)下就派了幾個(gè)人，弄來幾擔(dān)酒糟，燒了大批“糟羹”給民工喝。民工喝了糟羹，果然周身發(fā)熱，干活也有勁了，筑城進(jìn)度很快。城造成后，人們?yōu)榱艘灾炯o(jì)念，就保留了正月十四吃糟羹的習(xí)俗。

　　盜說、犒軍說：唐初臺(tái)州（臨海）常遭海盜燒搶，當(dāng)時(shí)刺史尉遲繚（又說大將尉遲恭）發(fā)動(dòng)士兵筑城防盜。開工時(shí)，正值民間鬧元宵，海盜趨機(jī)在臺(tái)州灣登陸。尉遲刺史得知后，一面派兵剿盜，一面加緊筑城。當(dāng)晚，風(fēng)雪交加，造城進(jìn)度很慢。百姓們聚在一起商議，燒些什么食物夜里送去慰勞筑城的將士呢？有人說送酒菜去，吃了可以御寒�？晌具t刺史規(guī)定，兵士不許飲酒。另一個(gè)人想出好辦法：用帶糟新酒當(dāng)水，調(diào)進(jìn)好菜和粉，攪成糟羹，又好吃又御寒。果然，將士們喝了糟羹，周身發(fā)熱，不怕嚴(yán)寒，干活更有勁，筑城進(jìn)度大大加快。從此，每年正月十四吃糟羹的風(fēng)俗，便在臺(tái)州流傳下來。（類似還有一個(gè)傳說并不涉及海盜，僅是“天寒以犒軍，遂成故事”。）

　　竣工說：唐初開國元?jiǎng)孜具t恭組織大批民工筑臺(tái)州城，正月十四竣工。民工回家，家人團(tuán)聚，但過年已近半月，好吃的東西也差不多沒了。每戶人家盡其余留年貨合煮，團(tuán)聚而食，謂糟羹，從此相沿成俗。

　　尉遲恭說：唐初開國元?jiǎng)孜具t恭坐鎮(zhèn)臺(tái)州筑城（又說刺史尉遲繚），時(shí)近年末，天寒地凍，材料又缺乏，開工不久連砌墻用的蠣灰漿都嚴(yán)重短缺，眼看工程進(jìn)度慢了下來，一位老農(nóng)獻(xiàn)計(jì)說，用米粉加黃泥攪拌成漿，粘度效果很好，一試果然。筑城是重體力活，一民工因不堪饑寒，偷吃了筑城用的米粉糊，按律當(dāng)處理。尉遲恭仁慈體民，遂將一部分米粉糊拌黃泥筑城，一部分摻菜、筍等燒成羹給民工當(dāng)點(diǎn)心。民工的積極性得到了激發(fā)，筑城速度大增。因此事發(fā)生在正月十四，故臺(tái)州的元宵改為十四，并吃糟羹。

　　方國珍改節(jié)說

　　元末黃巖人方國珍起事，占領(lǐng)了臺(tái)州、慶元（今寧波）、溫州三路。臺(tái)州的元宵不同于全國各地，許多傳說都與方有關(guān)，除上述的孝子改節(jié)說之外，還有以下傳說。防敵說：方國珍為防元朝官兵和朱元璋的部隊(duì)利用節(jié)日的機(jī)會(huì)來偷襲而改“正月十四為元宵”。方妻說：方國珍的夫人董氏生日是正月十四，所以把元宵提前一夜。