洛陽有哪些特色美食?洛陽第37屆牡丹文化節(jié)美食攻略
距離2019年第37屆洛陽牡丹花會越來越近了,馬上來洛陽看牡丹花會的外地游客將會越來越多,牡丹花會到洛陽旅游除了可以觀賞牡丹花,品嘗洛陽的特色美食和小吃也是必不可少的。那么洛陽有哪些特色美食和小吃呢?本篇文章小編就為大家?guī)砹?019年第37屆洛陽牡丹文化節(jié)美食推薦及攻略。
2019第37屆洛陽牡丹花會洛陽美食推薦
1、洛陽水席
推薦指數(shù):★★★★★
洛陽水席是河南洛陽一帶特有的漢族傳統(tǒng)名宴,屬于豫菜系。洛陽水席始于唐代,至今已有1000多年的歷史,是中國迄今保留下來的歷史久遠(yuǎn)的名宴之一。
現(xiàn)如今洛陽水席可謂是店鋪林立,各家口味不盡相同。名氣大當(dāng)屬老城“真不同”,但可能就是因為名氣太大的緣故,成為旅行社的定點飯店,人多價貴,有網(wǎng)友去了后在網(wǎng)上留下“坑爹”的評價,我也不敢再推薦。其實真不同后面的小巷子里有家“管記水席”才是當(dāng)?shù)爻载泜兊膼,門面很小,環(huán)境一般,但味道正宗,好吃不貴!另外附近的耀耀水席園,瀍河回民街的回民水席也很地道。
推薦菜品:牡丹燕菜、洛陽海參、洛陽熬貨、連湯肉片、焦炸丸子等等,唯獨洛陽才有的哦,如果您外地的朋友來洛陽游玩,帶上他們來到洛陽邊吃邊體驗吧~
2、湯
推薦指數(shù):★★★★★
洛陽人所謂“早起一碗湯,給個神仙都不當(dāng)”。足以見得洛陽人民對各種湯類的熱愛。“不翻湯”已有120多年的歷史。推薦地點當(dāng)屬于老城麗景門們下的高記清香園不翻湯,每天人們都排著長長的隊伍只為喝一口熱湯,這家不翻湯被央視采訪并放入央視5套進(jìn)行廣為流傳。其余還有馬杰山牛肉湯、洛陽湯客、匡家驢肉湯等等。這些我就不一一介紹了,因為洛陽街邊大大小小的湯館總有一個可以滿足您的味蕾~
3、漿面條
推薦指數(shù):★★★★☆
推薦地點:老洛陽面館
也叫酸面條,其原因是發(fā)酵后的漿酸味十足,河南省的漢族傳統(tǒng)名吃。順便提一句,老洛陽面館做的水席也不錯,味道很正宗。
4、小街鍋貼
推薦指數(shù):★★★★☆
小街鍋貼是洛陽老字號,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)獲得者,每次去都是排著常常的隊,這里也是您的一個比來之地。位置在于中州中路百貨樓后小吃街。