吃檳榔還要加石灰？放心 食用級(jí)石灰安全無(wú)毒

　　吃檳榔還要加石灰？這大概讓很多沒(méi)吃過(guò)擯榔的小伙伴震驚了，為什么要加石灰呢？不會(huì)有毒嗎？下面就給大家講一下為什么要加石灰吧。

　　增加口感，味道會(huì)變得很好。新鮮的檳榔會(huì)有很多澀的味道，難以下咽。新鮮檳榔之所以要加石灰粉(這里說(shuō)的石灰粉實(shí)際上是)一是為了改善口感，因?yàn)樾迈r檳榔又苦又澀味道十分沖口，加一些熟石灰可以降低檳榔的苦澀感和改善檳榔的口感。(在沿海地區(qū)是用貝殼粉代替石灰粉)。

　　檳榔的粗纖維很多，吃的時(shí)候很容易造成口腔疾病。其次檳榔中所含的粗纖維含量豐富，會(huì)對(duì)口腔黏膜造成一定的損傷，可能會(huì)在口腔內(nèi)劃出小刀口來(lái)，而石灰磨成粉后的質(zhì)地較為柔軟，可以起到一定的順滑作用，進(jìn)而降低檳榔的粗糙感，在一定程度上避免口腔黏膜受損。

　　檳榔加石灰有毒嗎

　　沒(méi)有毒，只是一種新的吃法，口感會(huì)好很多。先會(huì)采片蔞葉，將其葉柄部分剪掉，葉子分成兩半，然后在葉子背面涂上少量石灰，一般為1~2克。最后把檳榔片放在上面，用扶留葉把它們包裹起來(lái)，再放在嘴里慢慢的嚼食。

　　檳榔不加石灰也是可以食用的，只是這種直接食用的口感不是很好，而且也容易劃傷嘴，因此，建議你少量的嘗一嘗味道就好了，別一下直接吃半個(gè)一個(gè)，這樣你的口腔黏膜會(huì)受不了的。

　　石灰有分為食用級(jí)石灰和工業(yè)用石灰，食用級(jí)石灰是安全無(wú)毒，而工業(yè)用石灰對(duì)人體的刺激性較強(qiáng)，會(huì)刺激口腔黏膜及胃腸道黏膜，帶有一定的毒害性。一般建議，在正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)檳榔比較好，有一定的安全保障性，而小作坊里面的檳榔，你也不知道是加了什么，安全性無(wú)法保障。

　　海南吃檳榔很講究，先把檳榔切成片，然后粉上佐料（用貝殼粉調(diào)制成膏狀物）卷上蔞葉，再放進(jìn)口里慢嚼，初時(shí)味澀，并有綠水，待吐完了綠水，又生丹津，吃后面紅耳赤目眩，如醉酒一樣。

　　檳榔和煙哪個(gè)危害大

　　吸煙的危害更大，吸煙是對(duì)肺部的影響最大，到了后期也是會(huì)有心腦血管疾病的問(wèn)題。而檳榔主要是口腔的問(wèn)題，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致口腔癌。

　　通常來(lái)說(shuō)，吸煙的危害比檳榔更大，首先吸煙不僅對(duì)吸煙者的健康造成危害，而且還會(huì)危害他人的健康。其次，吸煙對(duì)呼吸道的危害最大，很容易引起喉嚨痛、氣管炎、肺氣腫等咳嗽病。最后，經(jīng)常吸煙的人的肺癌發(fā)病率要比正常人高很多，而且還會(huì)造成心腦血管疾病。

　　常見(jiàn)于頰黏膜，其次為顎區(qū)。口腔黏膜會(huì)有燒灼感，潰瘍、變白，最后造成張口及吞咽困難。其中有部分口腔黏膜下纖維化的病人，會(huì)變成口腔癌。因嚼食動(dòng)作頻繁，超出正常負(fù)荷，造成牙齒咬耗(磨損)，以及牙床動(dòng)搖。