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香菜怎么吃?香菜的功效作用

2019-04-26 08:24:12來源:四海網(wǎng)綜合

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  香菜的功效與作用

  香菜的功效:

  香菜又叫芫荽、芫蓿、香荽、胡菜、原荽、園荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、滿天星、鹽熟菜、鹽曬。具有發(fā)汗透疹,消食下氣,醒脾和中的功效;主治麻疹初期,透出不暢及食物積滯、胃口不開、脫肛等病癥。

  別名:香菜、芫蓿、香荽、胡菜、原荽、園荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、滿天星、鹽熟菜、鹽曬。

  性味歸經(jīng):辛,溫。歸肺、胃經(jīng)。

  功效:具有發(fā)汗透疹,消食下氣,醒脾和中的功效;

  主治:麻疹初期,透出不暢及食物積滯、胃口不開、脫肛等病癥。

  用法用量:煎服,3~6g。外用適量。熱毒壅盛而疹出不暢者忌服。

  香菜的作用:

  中醫(yī)認(rèn)為香菜性溫味甘,能健胃消食,發(fā)汗透疹,利尿通便,驅(qū)風(fēng)解毒。香菜營(yíng)養(yǎng)豐富,香菜內(nèi)含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等,同時(shí)還含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內(nèi)還含有蘋果酸鉀等。香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜葉就能滿足人體對(duì)維生素c的需求量;香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。

  1、香菜治麻疹: 香菜連須3株,荸薺3個(gè),紫草茸3克,加水大半碗,煎15分鐘后濾汁,分2次服,隔4小時(shí)服一次,在將要出疹時(shí)服,可防止并發(fā)癥;或香菜500克,水燒開后,將香菜煮1~2沸即可,然后將水倒入盆中,先以熱氣薰,后用水洗手足,可治麻疹應(yīng)出不出或疹出不透。

  2、香菜治傷風(fēng)感冒: 香菜30克,飴糖15克,加米湯半碗,糖蒸溶化后服。

  3、香菜治胃寒痛: 香菜葉1000克,葡萄酒500毫升,將香菜浸入,3日后去葉飲酒,痛時(shí)服15毫升。

  4、香菜治嘔吐: 反胃 鮮草適量搗汁一匙,甘蔗汁二匙,加溫服,一日2次。

  5、痔瘡腫疼與脫肛: 香菜煮湯,用此湯薰洗患處。

  6、胸膈滿悶: 芫荽子研末,每次3克,開水吞服。

  7、香菜治高血壓: 用鮮10克,加葛根10克水煎服,早晚各1次,每次服50毫升,服10天為1個(gè)療程,對(duì)治療高血壓有輔助療效。

  8、香菜治消化不良、食欲不振 芫荽子(果實(shí))6克,陳皮、六曲各9克,生姜3片,水煎服。

  9、呃忒: 羅勒葉6克(鮮葉加倍),生姜3片,開水泡或煎一沸,趁熱服。

  10、香菜治眼角膜生翳: 種子1-2粒,洗凈,納入眼毗內(nèi),閉目少頃,種子濕脹了,粘連目搜而出。

 

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