小龍蝦有寄生蟲嗎 小龍蝦能和西瓜一起吃嗎
小龍蝦有寄生蟲嗎 小龍蝦能和西瓜一起吃嗎
四海網(wǎng):又到了吃小龍蝦的季節(jié)了,每年小龍蝦成熟都會(huì)引來(lái)一大批吃貨,那么小龍蝦和西瓜能一起吃嗎?小龍蝦有寄生蟲嗎?一起來(lái)看看吧。
小龍蝦有寄生蟲嗎
小龍蝦體內(nèi)本身是有寄生蟲的,這種寄生蟲叫做肺吸蟲,很多淡水甲殼動(dòng)物都會(huì)寄生肺吸蟲,那么只有食用方法科學(xué),高溫蒸熟煮透,就可以安全食用了。肺吸蟲,很多淡水甲殼動(dòng)物都會(huì)寄生肺吸蟲,那么只有食用方法科學(xué),高溫蒸熟煮透,就可以安全食用了。換一句話說(shuō)就是,你只要不生吃小龍蝦,就完全不用擔(dān)心寄生蟲的這個(gè)問(wèn)題。
一定要記得,小龍蝦不能生吃,或者是半熟的時(shí)候就食用,要小心龍蝦里面的寄生蟲哦?傊↓埼r這個(gè)動(dòng)物,不建議多吃,如果真的嘴饞了,偶爾吃一次還是可以的。
小龍蝦和西瓜能一起吃嗎
據(jù)介紹,小龍蝦是不建議和西瓜一起吃的。因?yàn)榉旁谝黄鸪詴?huì)引起腹瀉的癥狀。因?yàn)槲r類、蟹類等軟甲殼類海鮮中都含有一定量的五價(jià)砷類化合物,而西瓜則富含維生素C,維生素C具有強(qiáng)效的氧化性,兩者同食會(huì)將五價(jià)砷化合物氧化成三甲砷,產(chǎn)物就是平常說(shuō)的砒霜,具有毒性的。當(dāng)三價(jià)砷達(dá)到一定劑量時(shí)可導(dǎo)致人體中毒,引起嘔吐腹瀉癥狀,嚴(yán)重的可能危及生命。
少量食用或者間隔時(shí)間長(zhǎng),是不會(huì)發(fā)生上述現(xiàn)象的,只有大量同食時(shí)才會(huì)中毒的。維生素和海鮮不能同食,是要達(dá)到一定的量之后才會(huì)產(chǎn)生作用。一般情況下是沒有關(guān)系的。