威士忌那個年份的酒最好喝 年份越高越好嗎

　　威士忌是外國人最喜歡的一種酒，在國外是非常受歡迎的，基本相當于在中國白酒的地位，關于威士忌的口味是取決于它的年份，那么威士忌的年份怎么看呢?喝威士忌是年份越高越好嗎?

　　1、單一年份蒸餾威士忌

　　這種是指威士忌蒸餾時的公歷年，當威士忌酒包裝后后，會標注出來。因為每年生產多少威士忌酒是有固定的數(shù)量的，喝一瓶就少一瓶，正因為如此，物以稀為貴，威士忌的價格不便宜。

　　2、有年份標識的威士忌

　　酒都是釀造出來的，威士忌在木桶中發(fā)酵以及到裝瓶的時間，就像我們人類的年齡一樣。比如說陳釀12年和陳釀15年的酒調和發(fā)酵而成的威士忌，它的年份標識就是12年。(時長低和時長高的一般取時長低的。)

　　3、無年份標識的威士忌

　　即Non Age Statement ，簡稱NAS，一般是新酒和老酒調而成的。這樣有兩個好處，一個是口感不好的威士忌這樣調和過后口感會更好，還有一個就是老酒可以掩蓋住新酒的底氣。