端午節(jié)粽子怎么包？正宗浙江嘉興三角粽包法步驟

　　7、倒入少許糯米，壓實，加入三塊腌制好的五花肉，上面再撒上糯米，壓平壓緊；

　　8，手握緊粽子，將上方的葉子壓在糯米上，再順勢下折，保持上面呈一個三角形；

　　9、再將余下的粽葉折緊，向左（或右）貼緊粽子包裹起來，注意粽子不要漏，所以包粽子時粽葉不要滑動，握粽子的手也不能放松；

　　10、用粽繩將包好的粽子捆緊，扎好，粽子只有包緊了，才不會煮的時候散開；

　　11、（如用稻草繩，一定要保持繩子濕潤，才有韌性）；

　　12、包好的粽子放在煮鍋中，加入淹沒粽子的水，水開后再煮半小時即可撈起開吃。

　　端午吃粽子，最好吃自己親手包的粽子，不喜歡吃肉餡的，還可以換成板栗、蛋黃等，當然，粽子的形狀你也可以有創(chuàng)意的，反正，只要你跟你家寶貝包著開心，吃著開心就好。