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中國(guó)人死亡原因排名 中風(fēng)和吃鹽太多是罪魁禍?zhǔn)?/h1>
2019-07-09 14:07:53來(lái)源:四海網(wǎng)綜合網(wǎng)易數(shù)讀

  吃鹽太多容易中風(fēng)

  中風(fēng)又名腦卒中,是顱內(nèi)血管破裂或堵塞引起的腦組織壞死進(jìn)而產(chǎn)生的一系列癥狀,包括腦出血、腦梗死等。

  若不及時(shí)治療,患者可能會(huì)死亡;而即使治療及時(shí),患者也有可能會(huì)殘疾。而導(dǎo)致中風(fēng)的原因,基本和生活習(xí)慣有關(guān),高血壓、吸煙、飲酒、高鈉攝入這些都是中風(fēng)的危險(xiǎn)因素。

  2018 年 12 月,臨床醫(yī)學(xué)類綜合期刊《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》刊登了一篇研究全球不同地區(qū)中風(fēng)發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的論文。研究發(fā)現(xiàn),全球中風(fēng)發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)最高的地方就在東亞,高達(dá) 38.8%。

  而具體到國(guó)家,中國(guó),則是全球中風(fēng)發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)最高的地方,其居民中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)率達(dá)到了 39.3%。同時(shí),中國(guó)男性的中風(fēng)發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)也是全球男性中最高的,超過(guò)了 41%。

  《柳葉刀 - 神經(jīng)病學(xué)》的一項(xiàng)研究也證明了中國(guó)中風(fēng)患者之多。根據(jù)該雜志發(fā)表的一篇名為《1990-2016 年全球、區(qū)域和國(guó)家的中風(fēng)負(fù)擔(dān):2016 年全球疾病負(fù)擔(dān)研究的系統(tǒng)分析》的研究顯示,2016 年,在全球 1370 萬(wàn)名新發(fā)中風(fēng)患者中,中國(guó)有 551 萬(wàn),占比高達(dá) 40%。

  為什么中國(guó)的中風(fēng)發(fā)病率如此之高?很多研究都指出高鈉攝入是重要因素,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是中國(guó)人鹽吃多了。

  《柳葉刀》在今年 4 月發(fā)布了 195 個(gè)國(guó)家和地區(qū)飲食結(jié)構(gòu)造成的死亡率和疾病負(fù)擔(dān)分析。這項(xiàng)研究分析了各地因?yàn)轱嬍辰Y(jié)構(gòu)而導(dǎo)致的死亡率,其中東亞地區(qū)的最大問(wèn)題就是高鈉。

  根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委(現(xiàn)為國(guó)家衛(wèi)生健康委)發(fā)布的《中國(guó)居民膳食指南(2016)》建議,成年人每日攝入的鹽應(yīng)少于 6 克,但中國(guó)人實(shí)際的攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了該建議值。

  2018 年 8 月《柳葉刀》發(fā)布的一份研究顯示,中國(guó)被調(diào)查群體中有 80% 以上的人日均鹽攝入量大于 12.5 克,是推薦量的兩倍還多。

  多項(xiàng)研究表明,攝入過(guò)多的鹽會(huì)增加高血壓、中風(fēng)等心腦血管病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。而高血壓同時(shí)也是引發(fā)中風(fēng)的最危險(xiǎn)因素。

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2019-07-09