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吃西餐時(shí)應(yīng)該注意哪些禮儀?西餐禮儀介紹

2019-08-01 16:54:12來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  6.正式的全套餐點(diǎn)上菜順序是:

 、偾安撕蜏隰~③水果④肉類⑤乳酪⑥甜點(diǎn)和咖啡⑦水果,還有餐前酒和餐酒。

  沒有必要全部都點(diǎn),點(diǎn)太多卻吃不完反而失禮。稍有水準(zhǔn)的餐廳都?xì)g迎只點(diǎn)前菜的客人。前菜、主菜(魚或肉擇其一)加甜點(diǎn)是最恰當(dāng)?shù)慕M合。

  點(diǎn)菜并不是由前菜開始點(diǎn),而是先選一樣最想吃的主菜,再配上適合主菜的湯。

  7.美國(guó)的西餐,和歐洲許多國(guó)家也頗有不同。如果您到美國(guó)旅游,赴家庭宴會(huì)或在餐館吃「正餐」時(shí),請(qǐng)先注意下列一般原則:

  男女一起在餐館用餐,通常由男方負(fù)責(zé)點(diǎn)菜(order)和付帳(pay the check or bill)。

  許多基督教或天主教家庭飯前要由家中一員帶領(lǐng)禱告(say a prayer or "blessing"),您即使不信教,也請(qǐng)跟著低頭,以示禮貌和尊重。

  美國(guó)人宴客,是由女主人(或男主人)先拿起餐具進(jìn)食,客人才跟著動(dòng)餐具。

  如果您不喜歡遞過(guò)來(lái)的菜肴時(shí),只要說(shuō)"No, thank you."即可。

  咀嚼食物,一定要避免出聲。

  用過(guò)的刀、叉,必須放回盤子里,不能放在餐桌巾上。

  吃完主菜,把刀和叉平行地斜放在主菜盤(main plate)上,是向主人或侍者表示可以把主菜餐盤拿走了。

  席間要輕聲談些輕松愉快的話題,盡量避免一聲不響地悶著頭吃飯。

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