網(wǎng)紅奶茶配方被公開售賣的品牌有哪些?售賣網(wǎng)紅奶茶配方是否侵權(quán)違法?
網(wǎng)售奶茶秘方靠譜嗎?
商家稱“口感一樣” 品牌方回應(yīng)“只給加盟商”
近日,有網(wǎng)友反映稱,在網(wǎng)購平臺上有人售賣奶茶配方,包括喜茶、Coco、皇茶、茶顏悅色等多個品牌。北京青年報記者發(fā)現(xiàn),店家宣稱網(wǎng)售奶茶配方系內(nèi)部資料,不僅包括文字版奶茶制作方法,還附有視頻以及員工手冊等。
對此,多家奶茶店相關(guān)工作人員表示,不會在網(wǎng)上售賣相關(guān)配方,獲取配方的途徑是成為加盟商拿到公司授權(quán)。
網(wǎng)紅奶茶配方被公開售賣
近日,網(wǎng)友劉女士反映稱,在一家網(wǎng)購平臺上搜索某奶茶品牌,卻發(fā)現(xiàn)有多家店在售賣奶茶配方,而且很多店都宣稱自己賣的是“正品”。
昨天,北青報記者搜索看到,網(wǎng)上售賣的奶茶配方包括喜茶、Coco、一點點、皇茶和茶顏悅色等多個品牌,價格在60元左右。其中一家售賣配方的店家稱,售賣資料包括20個品牌的原版配方(含配方資料、員工手冊、開店設(shè)備、原料設(shè)備),出新品還可以免費永久更新,下單后可以加入售后交流群,還有“老師”在線解答,借鑒別人的成功經(jīng)驗。
那么,店家售賣的配方真的和奶茶店一樣嗎?一店家對北青報記者表示,配方是經(jīng)過多次嘗試后得出的最合理做法,“口感和店里的一樣”,對于配方來源,店家只稱,“只需追求味道就行了,只管學(xué)習(xí)就行,不用管其他的。”
另一家售賣配方的店家則稱,配方都是正宗的,比例精確到克,來源則是“內(nèi)部渠道來的”。店家還稱,現(xiàn)在市面上很多家賣配方的都是從他這里倒賣出去的,“有的就是在我這里購買的資料然后拿出去賣,沒有任何售后服務(wù)”。北青報記者注意到,不少店家售賣的配方月銷量在一千筆以上。
配方資料賣給誰?店家稱,除了有人想要自己在家做一杯冷飲外,還有一部分是開奶茶店的商家,想在口味和品種上靠近“網(wǎng)紅”奶茶。
北青報記者注意到,有買家留言稱,按照配方制作的水果茶成為店里爆款。另一位買家稱,配方種類較多,為自己的奶茶店提供了多種選擇。