牛奶可以和雞蛋一起吃嗎?牛奶不能和什么一起吃
2019-09-04 08:54:40來源:四海網(wǎng)綜合
牛奶和什么不能一起吃
1、牛奶不宜和果汁同食。
牛奶屬于酸性飲料,容易使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊從而影響蛋白質(zhì)的吸收,降低牛奶的營養(yǎng)。牛奶與果汁同食還容易出現(xiàn)腹瀉、腹痛腹脹等癥狀。如果既想喝牛奶,又想喝果汁,最好間隔一個小時。
2、牛奶不應(yīng)與藥物同食。
有的人不習(xí)慣用白開水送藥,因而會選擇果汁、飲料、牛奶等,這些都是不正確的方法。用牛奶送服藥物,會降低藥物在血液中的濃度,影響療效,而且牛奶中含有的微量元素會與某些藥物中的成分發(fā)生作用,使藥物難以被腸胃吸收,甚至是破壞藥物的藥性。服藥前后一個小時最好不要喝牛奶。
3、牛奶不宜與米湯同吃。
牛奶與米湯同吃的話,容易導(dǎo)致維生素A的流失。所以,喂養(yǎng)嬰幼兒應(yīng)將牛奶和米湯分開。
4、牛奶不應(yīng)與酒同喝。
酒中的乙醇有抑制脂肪氧化,分解和促進脂肪合成的作用,容易使脂肪在肝臟中蓄積,不利于健康。而奶類中除了還有較多的鈣外,還含有脂肪,與酒同吃容易使脂肪向肝中流入量增加。
5、牛奶不宜與桔子同吃。
吃完桔子后喝牛奶容易導(dǎo)致消化不良,出現(xiàn)腹脹等腸胃問題。牛奶中的蛋白質(zhì)遇到桔子中的果酸會凝固,影響蛋白質(zhì)的吸收。
除了藥物、酒等特別禁忌與牛奶同吃的東西外,腸胃健康的人將牛奶與其他食物搭配一般不會產(chǎn)生嚴重的反應(yīng),但最好還是應(yīng)該防范于未然。另,喝牛奶時切忌空腹。
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