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蓮蓉蛋黃成最受歡迎月餅 五仁退居第二位

2019-09-12 15:13:17來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  “蓮蓉蛋黃”王者歸來(lái)

  作為傳統(tǒng)美食文化之一的月餅,月餅衍生出多種經(jīng)典口味,但最受歡迎的依舊是蓮蓉蛋黃月餅。蓮蓉蛋黃餡的月餅銷(xiāo)量是去年同期的近1.8倍,牢牢把握“國(guó)民舌尖”第一名,其次是五仁、火腿、豆沙、奶黃和水果。

  除以上口味之外,安徽、福建、江蘇、廣東、廣西、海南等東南沿海地區(qū)的消費(fèi)者比較喜歡“黑芝麻”;而“棗泥”更受北京、河北、河南、黑龍江、山西等北方地區(qū)的消費(fèi)者青睞,重慶、云南、貴州、湖北等省份的消費(fèi)者則偏愛(ài)“鮮花”口味。在浙江、廣東等地區(qū),“榴蓮”味也較受歡迎。在全國(guó)范圍內(nèi),“榴蓮”、“紫薯”和“鮮花”月餅的銷(xiāo)量都是去年同期2倍以上。

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