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節(jié)氣霜降是什么意思代表什么含義 霜降的習(xí)俗有哪些

2019-10-09 10:27:04來源:四海網(wǎng)綜合

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  霜降節(jié)氣飲食習(xí)俗

  霜降要吃紅柿子

  在我國的一些地方,霜降時節(jié)要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥,這樣不但可以御寒保暖,同時還能補筋骨,是非常不錯的霜降食品。

  泉州老人對于霜降吃柿子的說法是:霜降吃丁柿,不會流鼻涕。有些地方對于這個習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個冬天嘴唇都會裂開。住在農(nóng)村的人們到了這個時候,則會爬上一棵棵高大的柿子樹,摘幾個光鮮香甜的柿子吃。片片黃葉如花似夢,與紅紅的柿子交相輝映,好一幅深秋的田園風(fēng)景圖!不知給人們帶去多少淳樸和美好情愫的回憶。

  鴨子好吃霜降補

  閩南臺灣的民間在霜降的這一天,要進食補品,也就是我們北方常說的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語,叫做“一年補通通,不如補霜降”。從這句句小小的諺語就充分的表達出閩臺民間對霜降這一節(jié)氣的重視。

  因此,每到霜降時節(jié),閩臺地區(qū)的鴨子就會賣的非常火爆,有時還會出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。樂得賣鴨子的老板們嘴都合不攏了,看來他們也必定會過一個開開心心的霜降節(jié)氣了。

  牛肉、蘿卜少不了

  除了上面我們說到的鴨子、柿子,另有些地方到了這天一定要吃些牛肉。山東農(nóng)諺更有意思:處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜?磥磉真是吃什么的都有啊。

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