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牛腩有肥肉嗎 牛腩有筋嗎 牛肉和牛腩有什么區(qū)別 哪個貴

2019-10-24 11:02:44來源:四海網(wǎng)綜合

  牛肉和牛腩都是燉肉的好食材,但是這兩種東西卻不一樣,下面給大家介紹這兩者具體的四個區(qū)別。

  牛肉和牛腩的區(qū)別:

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  1、部位不同:

  牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊,即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉。

  牛肉則是指從牛身上獲得的肉的總稱。

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