日本海帶面臨消失的原因是什么?氣候變暖改變了海帶生長(zhǎng)最佳環(huán)境
2019-12-16 08:30:58來源:四海網(wǎng)綜合央視網(wǎng)新聞
海帶是日本料理中非常重要的食材,但近年來主產(chǎn)地北海道卻出現(xiàn)海帶大幅減產(chǎn)的趨勢(shì),有預(yù)測(cè)顯示,本世紀(jì)中葉海帶就可能會(huì)從日本海域全面消失。
日本近九成的食用海帶都產(chǎn)自北海道地區(qū),每年7月到9月為海帶收獲季。 根據(jù)估算,今年日本的海帶產(chǎn)量?jī)H為1.3萬噸,比20多年前
減少了一半以上。
研究人員指出,
全球氣候變暖
導(dǎo)致北海道南部和東部海域海水溫度升高,改變了原本適宜海帶生長(zhǎng)的最佳環(huán)境,這是導(dǎo)致海帶大幅減產(chǎn)的重要原因。
北海道漁業(yè)聯(lián)合會(huì)負(fù)責(zé)人:幾乎所有種類的海帶都在大面積減產(chǎn),如果不采取措施的話,今后恐怕會(huì)越來越少。
財(cái)經(jīng)頻道特約記者 李茜文:我現(xiàn)在所在的筑地是東京著名的食材采購街,許多當(dāng)?shù)鼐用窦坝慰投紩?huì)來這里購買食材。不過最近我們了解到,這里的海帶價(jià)格上漲了不少。
李茜文:我身旁的這家店里就出售著十幾種日本海帶,一袋重量在200克左右的海帶,目前的價(jià)格是在人民幣130元左右,比去年同期上漲了近兩成。
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