圣誕節(jié)的八大傳統(tǒng)食物 圣誕節(jié)傳統(tǒng)食物有哪些？

　　熏火腿

　　熏火腿應(yīng)該算是圣誕大餐中最傳統(tǒng)的正菜了。煙熏烤火腿往往會(huì)在表面涂抹上含有甜味的醬汁，如蜂蜜或者櫻桃石榴醬。利用這些甜味醬可以與紅酒成為搭配熏火腿食用的完美組合，因此就需要選擇果味稍濃口感豐富一些的紅酒來配合煙熏火腿外層上甜膩的味道。

　　熱紅酒

　　一杯熱紅酒、一塊巧克力、一塊可口的餅干，如此簡單，卻能帶給你一個(gè)充滿情趣的圣誕節(jié)紅酒文化。圣誕紅酒有特殊的喝法：在酒中加入紅糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料，然后在火上一邊加溫一邊攪拌(注意不可開鍋)，最后淋上一點(diǎn)伏特加。中國人冬天喝熱的生姜枸杞黃酒也是類似做法的，看來大家都差不多!--empirenews.page--]

　　巧克力蛋糕

　　蛋糕是圣誕節(jié)不可錯(cuò)過的食物，巧克力口味是主要口味之一，幾乎每一家都會(huì)制作，并裝飾得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆“圣誕快樂”的字樣，四周插上精致的圣誕蠟燭。人們有時(shí)還在蛋糕里放進(jìn)三粒豆子，以此代表圣經(jīng)故事中的三個(gè)東方賢土，誰吃著豆子誰就當(dāng)上了“三王”，充滿童趣。

　　圣誕布丁

　　今日的圣誕布丁源于傳統(tǒng)圣誕食物牛奶麥粥及干果布丁，成為圣誕菜式的新成員。傳統(tǒng)上圣誕來臨時(shí)，每位家庭成員都要共同制造一個(gè)圣誕布丁，象征團(tuán)結(jié)和諧。在瑞典語系的國家如丹麥，圣誕晚餐開始時(shí)，必須先吃一份杏仁布丁。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁，誰將是新年的幸運(yùn)之神。是不是和中國北方新年包餃子或包子里里放一枚硬幣異曲同工呢？

　　烤乳豬

　　有些西方人和南美洲的圣誕節(jié)餐桌上特色主菜就是一整頭脆皮烤乳豬。有時(shí)也會(huì)在豬嘴里放一個(gè)蘋果，不過在西方，蘋果并沒有“平安”的寓意，他們也會(huì)用鮮花和其它水果點(diǎn)綴裝盤。 波多黎各當(dāng)?shù)厥フQ大餐幾乎少不了Lechon，也就是烤乳豬。Lechon加入了南美獨(dú)特的香料，慢火烤制5-6個(gè)小時(shí)，端上來時(shí)撕成小塊，與切片的西紅柿、黃瓜一起夾在面包中，撒上鹽及辣椒汁食用，香味四溢。