吃包子被查出酒駕 交警檢測包子也“酒駕”

　　而后，交警又用呼吸式酒精測試儀對駕駛員進行測試，結果顯示酒精含量為0mg/100ml。最后，交警認定是白糖包子里面含有酒精，導致該司機“被動酒駕”，并在向司機溝通解釋后予于放行。

　　當事交警解釋稱，該司機吃的是湖北當?shù)氐囊环N白糖包子，用老面團發(fā)酵后做出來的。而在白糖和饅頭發(fā)酵過程中，可能會產(chǎn)生少許酒精殘留在包子之中。正是這少許殘留在包子上酒精導致了該司機“酒駕”。

　　此外，交警還介紹，蛋黃派、啤酒鴨、豆腐乳和部分含酒精的面包是常見的幾種造成“被動酒駕”的食物。如遇到類似情況，駕駛員不要慌張，一定要跟執(zhí)勤交警說明情況，避免“被酒駕”的發(fā)生。