臘八吃啥？臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗

　　臘八節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，俗話說(shuō)過(guò)了臘八就是年，那么臘八節(jié)有什么由來(lái)呢?一起來(lái)看下臘八節(jié)的來(lái)歷?全國(guó)各地的人民臘八都吃什么呢?帶你領(lǐng)略全國(guó)各地臘八習(xí)俗!

　　臘八節(jié)的來(lái)歷

　　按照中國(guó)農(nóng)歷，每年十二月被稱為臘月，而臘月初八日又被稱為“臘八節(jié)”。

　　“臘”，《說(shuō)文解字》稱“臘，冬至后三戌，臘祭百神”，可見(jiàn)“臘”本是古代的一種在冬至后第三個(gè)戌日舉行的祭祀活動(dòng)�！抖Y記·月令》載：“(孟冬之月)天子乃祈來(lái)年于天宗，大割祠于公社及門(mén)神，臘先祖五祀，勞農(nóng)以休息、之。”孔穎達(dá)在注疏中解釋說(shuō)：“臘，獵也。謂獵取禽獸以祭先祖五祀也。”

　　由此可知這個(gè)節(jié)日的創(chuàng)立，是遠(yuǎn)古時(shí)代每年年終祭祀先祖的一種習(xí)俗。對(duì)于這一祭祀習(xí)俗，《風(fēng)俗通》記載說(shuō)“夏曰嘉平，殷曰清祀，周曰大臘，漢改曰臘。臘者，獵也，田獵取獸祭先祖也”。各種禽獸經(jīng)過(guò)一年的生長(zhǎng)，膘肥毛美，歇冬的農(nóng)人獵之用干祭祀，可謂取之有道，用之當(dāng)時(shí)。但當(dāng)時(shí)臘祭的日期并不固定，規(guī)定在每年冬至后的第三個(gè)戌日舉行，并將這個(gè)日子稱為“臘日”。將“臘日”定為每年的“臘月初八”始于南北朝時(shí)代。南朝梁代的宗凜在《荊楚歲時(shí)記》中明確記載說(shuō)“十二月八日為臘日。”干是，臘八這天便成為臘月里重要的一個(gè)節(jié)日了。

　　“臘八”這個(gè)節(jié)日得以盛行，除了古老的臘祭原因以外，與后世的佛教傳說(shuō)也有很大關(guān)系。據(jù)史書(shū)記載，在佛教傳入中國(guó)以后，因傳說(shuō)釋迎牟尼出家后，苦于修行，在饑餓困境中得一牧羊女用“奶粥”搭救，這個(gè)日子換算成中國(guó)農(nóng)歷，也正好是臘月初八。佛門(mén)為了弘揚(yáng)此事，宣稱臘月初八是佛祖釋逝牟尼的“成道日”，佛教徒便在這一天施粥揚(yáng)義，弘揚(yáng)佛法，舉行各種浴佛活動(dòng)。因而臘八又成為了佛教的“成道節(jié)”。由此，我國(guó)固有的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”的內(nèi)涵和風(fēng)俗活動(dòng)在中外文化交流過(guò)程中得以豐富和發(fā)展。