罐頭食品的保質(zhì)期很長主要是因為？螞蟻莊園小課堂5月12日答案解析
2020-05-12 09:10:55來源：四海網(wǎng)綜合
生活中我們家中經(jīng)常會有罐頭食品，一般罐頭食品的保質(zhì)期都很長，你知道這是為什么嗎？螞蟻莊園小課堂5月12日的問題就和這個有關(guān)，本篇文章小編就為大家?guī)砹宋浵伹f園小課堂5月12日答案及解析，一起來了解一下吧。
一、螞蟻莊園小課堂5月12日問題
一般罐頭食品的保質(zhì)期很長，這主要是因為？
嚴格密封高溫殺菌
or
添加了化學防腐劑
二、正確答案
嚴格密封高溫殺菌
三、知識拓展
罐頭食品一般是將符合要求的原料經(jīng)處理、分選、修整、烹調(diào)(或不經(jīng)烹調(diào))、裝罐(包括馬口鐵罐、玻璃罐、復合薄膜袋或其他包裝材料容器)、密封、殺菌、冷卻而制成的具有一定真空度的罐藏食品！這樣的食品一般是不容易變質(zhì)的。
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