小龍蝦收購價(jià)幾近腰斬 疫情致小龍蝦需求萎縮價(jià)格大跳水
2020-05-19 09:05:37來源:四海網(wǎng)綜合
受疫情影響,終端餐飲市場元?dú)獯髠,這直接導(dǎo)致小龍蝦需求萎縮,供過于求導(dǎo)致今年的小龍蝦價(jià)格大跳水,對(duì)此,從事小龍蝦收購的龍蝦經(jīng)紀(jì)人感受最為直觀。
凌晨三點(diǎn),從事小龍蝦收購生意的黃海波正驅(qū)車趕往十幾公里外的小龍蝦養(yǎng)殖塘口。
在江蘇盱眙,為了減少小龍蝦在運(yùn)輸過程中的損耗,交易往往在塘口進(jìn)行,像黃海波這樣的小龍蝦經(jīng)紀(jì)人,會(huì)根據(jù)前一天的發(fā)貨量,和養(yǎng)殖戶提前約定好收購數(shù)量,養(yǎng)殖戶提前把小龍蝦捕撈上岸,黃海波只需要驗(yàn)貨稱重就可以直接交易。
黃海波在塘口收購的小龍蝦,分別有3錢以上的統(tǒng)貨和4錢以上的統(tǒng)貨兩種,當(dāng)天4錢以上統(tǒng)貨的收購價(jià)是11塊5一斤,而去年能賣到17塊,3錢以上的統(tǒng)貨只有8塊5一斤,而去年還能賣到15塊一斤。
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