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專家回應螺螄被保護 螺螄粉可以安心吃

2020-06-29 17:31:51來源:四海網綜合

專家回應螺螄被保護 螺螄粉可以安心吃

  近日,國家林業(yè)和草原局、農業(yè)農村部發(fā)布通知,就《國家重點保護野生動物名錄(征求意見稿)》公開征求意見。有網友發(fā)現(xiàn),“螺螄”擬列進國家二級保護動物名錄,并提出疑問,“螺螄粉”還能吃嗎?

  6月28日,記者從廣西水生野生動物救護中心獲悉,名錄中擬列為二級保護動物“螺螄”與“螺螄粉”中使用的田螺和石螺是完全不同的物種,“擬列為二級保護動物‘螺螄’,是田螺科、螺螄屬,主要生長在云南省的高原湖泊中,下面還分6個種。別說吃了,可能一般人連見都見不到。”“螺螄粉”的生產和食用完全不受名錄的影響。

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