麥當(dāng)勞回應(yīng)致癌物 麥當(dāng)勞回應(yīng)致癌物說(shuō)了什么

　　原標(biāo)題：包裝中被曝檢出致癌物?麥當(dāng)勞、漢堡王回應(yīng)：沒(méi)有添加PFASs

　　8月10日，“麥當(dāng)勞回應(yīng)包裝檢出致癌物質(zhì)”登上了熱搜。

　　近日，據(jù)外媒報(bào)道，有環(huán)保組織發(fā)布報(bào)告稱，在麥當(dāng)勞、漢堡王和wendy’s等主要快餐店的食品包裝中，發(fā)現(xiàn)有毒物質(zhì)PFAS(全氟和多氟化合物)。據(jù)稱，該研究通過(guò)對(duì)6條鏈中的38個(gè)食品包裝樣品進(jìn)行全氟辛烷硫酸或全氟和多氟烷基物質(zhì)的測(cè)試，幾乎一半樣品的氟含量均為陽(yáng)性，表明包裝中包含PFAS。

　　今日午間，麥當(dāng)勞中國(guó)向《國(guó)際金融報(bào)》記者回應(yīng)稱，食品安全始終是麥當(dāng)勞的重中之重。“麥當(dāng)勞在中國(guó)使用的食品包裝材料中沒(méi)有添加PFASs(全氟和多氟化合物)，完全符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。請(qǐng)大家放心使用。”

　　稍晚些時(shí)候，漢堡王中國(guó)也向記者回應(yīng)，漢堡王在中國(guó)使用的食品包裝材料中沒(méi)有添加PFASs，完全符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。“請(qǐng)大家放心!”

　　加拿大環(huán)境保護(hù)組織Environmental Defence有毒物品項(xiàng)目經(jīng)理此前在電話訪問(wèn)中表示，即使是外賣和快餐看起來(lái)無(wú)害的物品，也含有令人震驚的有毒的并且不會(huì)在環(huán)境中分解的化學(xué)物質(zhì)。

　　據(jù)彭博商業(yè)周刊中文版官方微博援引的信息指出，研究發(fā)現(xiàn)，通常紙袋、模制纖維碗和托盤中PFAS的含量最高。本次測(cè)試的采樣紙袋包括麥當(dāng)勞的炸薯?xiàng)l包裝盒、漢堡王的炸雞塊包裝袋和包括三家Wendy's在內(nèi)的三家快餐連鎖店的曲奇餅包裝袋。結(jié)果顯示，并非所有測(cè)試的包裝都含有危險(xiǎn)化學(xué)物質(zhì)。

　　《國(guó)際金融報(bào)》查閱資料后注意到，PFAS是一種合成化學(xué)品，它們很難在環(huán)境中分解，其中一些PFAS物質(zhì)為致癌物質(zhì)和內(nèi)分泌干擾物，會(huì)在人和動(dòng)物體內(nèi)積累，影響免疫系統(tǒng)。

　　《中國(guó)化工報(bào)》在今年6月份的一則報(bào)道中指出，PFAS除了用于平底鍋(特氟隆)、運(yùn)動(dòng)紡織品、滑雪蠟等日用品外，還用于滅火劑、電子儀器、防護(hù)服以及醫(yī)療器械等。PFAS在環(huán)境中具有顯著的耐久性，有可能導(dǎo)致土壤和地下水永久污染。不久前，德國(guó)、丹麥、荷蘭、挪威和瑞典5國(guó)化學(xué)品政府主管機(jī)構(gòu)正起草一項(xiàng)提案，擬全面禁用PFAS。