甘肅倡議餐廳提供半份半價(jià) 杜絕浪費(fèi)糧食行為

甘肅倡議餐廳提供半份半價(jià) 杜絕浪費(fèi)糧食行為

　　甘肅省烹飪協(xié)會(huì)、省飯店協(xié)會(huì)、省隴菜協(xié)會(huì)日前聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為倡議書(shū)》提出，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”從餐飲企業(yè)及每個(gè)人做起。倡議“適量點(diǎn)餐、剩余打包”，提供“半份半價(jià)”服務(wù)。

　　《倡議書(shū)》指出，各餐飲企業(yè)要設(shè)立“文明用餐”標(biāo)識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者合理點(diǎn)餐。讓“我光盤(pán)、我光榮”、“適量點(diǎn)餐、剩余打包”、“節(jié)約食物、杜絕浪費(fèi)”深入人心。

　　點(diǎn)餐時(shí)主動(dòng)提醒客人按人按量點(diǎn)菜消費(fèi)，餐后提供環(huán)保打包服務(wù)，鼓勵(lì)客人把菜點(diǎn)打包回家。創(chuàng)新傳統(tǒng)點(diǎn)餐方式。創(chuàng)新餐廳經(jīng)營(yíng)模式，配合“光盤(pán)行動(dòng)”，提供“半份半價(jià)”“小份適價(jià)”等服務(wù)模式，合理搭配菜品，不誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。