元旦春節(jié)肉價菜價會大幅上漲嗎？預計價格大幅波動上漲的可能性不大

　　元旦春節(jié)肉價菜價會大幅上漲嗎？預計價格大幅波動上漲的可能性不大

　　12月24日，農業(yè)農村部就當前及元旦、春節(jié)期間我國糧食和主要農產品市場形勢、生產形勢舉行發(fā)布會。

　　農業(yè)農村部市場與信息化司司長唐珂在回答封面新聞記者提問時介紹，“菜籃子”與民生息息相關。今年秋冬季以來，隨著豬肉市場供給持續(xù)改善，價格連續(xù)三個月回落，蔬菜生產保持穩(wěn)定，價格季節(jié)性回落，“菜籃子”產品供給形勢總體上好于去年同期，價格也呈穩(wěn)中有跌的走勢。據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計，11月份CPI環(huán)比下降0.6%，其中主要是肉、蛋、菜等食品價格下跌帶動的。

　　他表示，從元旦、春節(jié)形勢看，主要“菜籃子”品種產能和供給是有保障的，如果不發(fā)生大范圍低溫雨雪災害天氣，預計價格大幅波動上漲的可能性不大。

　　分品種來看，豬肉價格小幅上漲后有望趨穩(wěn)。11月份，能繁母豬存欄同比已連續(xù)6個月增長，生豬存欄同比已連續(xù)5個月增長，預計元旦春節(jié)期間豬肉供應量比上年同期明顯增加，豬肉價格在春節(jié)前受需求拉動可能小幅震蕩上升，春節(jié)后企穩(wěn)回落。

　　家禽存欄產能處于歷年較高的水平，禽肉、禽蛋市場供給有保障，價格不會出現(xiàn)明顯上漲，仍然低于去年同期水平。

　　肉牛、肉羊三季度末存欄環(huán)比均有所增加，年末出欄也將持續(xù)增加，但進口受疫情影響不確定性較大，受元旦、春節(jié)消費旺季影響，牛羊肉價格呈穩(wěn)中有漲走勢。

　　水產養(yǎng)殖產品上市加快，預計水產品價格穩(wěn)中偏弱。今年蔬菜種植戶生產積極性高，冬春蔬菜整體供給能力穩(wěn)中有升，菜價將按常年規(guī)律運行。水果總體豐產，市場供給充足，價格受需求拉動將繼續(xù)季節(jié)性小幅上漲。

　　唐珂指出，下一步，農業(yè)農村部將采取針對性措施，做好節(jié)日期間重要農產品生產供應工作，防止因突發(fā)疫情或災難性天氣導致的產銷銜接不暢問題，切實保障城鄉(xiāng)居民“菜籃子”產品需求。