月收入5000以下吃不起西貝？回應：非西貝立場 最近沒有漲價計劃

　　1月10日，繼“996算個啥”“我們是‘715、白加黑、夜總會’”“年輕人應該首選北上廣”言論之后，一則關于西貝前任副總裁楚學友轉(zhuǎn)載微博的評論讓知名餐飲品牌“西貝”二字再次因漲價問題被“罵”上熱搜。

　　目前，西貝公關總監(jiān)于欣對《每日經(jīng)濟新聞》記者獨家回應道，楚學友已于2020年9月從西貝離職，該條微博不代表西貝的立場，最近沒有漲價計劃。

　　月薪5000元以下“不該”吃西貝？

　　獨家回應：非西貝立場 最近沒有漲價計劃

　　日前，西貝前任副總裁楚學友轉(zhuǎn)發(fā)了一條有關西貝漲價的微博，其中顯示，西貝和海底撈漲價，之所以產(chǎn)生較大輿論反彈，是因為得罪了一大批微博網(wǎng)友，“畢竟95%的微博網(wǎng)友月收入在5000元以下……”對此，楚學友評論“學習了”，似乎表達了“贊同”之意。

　　值得注意的是，目前楚學友已將這則轉(zhuǎn)評微博刪除，但網(wǎng)友的關注度并未下降。1月10日午間，該微博的截圖獲得網(wǎng)友熱議，一度沖上熱門話題，不少網(wǎng)友吐槽稱，西貝分量少定價太貴，自我膨脹、定價與服務不對等……

　　對此，西貝公關總監(jiān)于欣對《每日經(jīng)濟新聞》記者獨家回應道，楚學友已于2020年9月從西貝離職，該條微博不代表西貝的立場。

　　“西貝絕對沒有像微博上說的，5000塊錢以下怎么樣，或者5000塊錢以上怎樣，我們希望廣大顧客都能夠來西貝吃飯。”于欣說道。

　　針對西貝廣為熱議的漲價問題，于欣表示，餐廳菜品的價格是隨著原材料成本價格的變動而變動的。因為西貝在菜品的選材上很嚴苛，所以在選材、運輸、用料等方面，餐廳背后的確產(chǎn)生了很高的成本。

　　“價格問題其實是一些老生常談的話題，可能背后有一些食材的故事，可能我們還缺乏消費者（對西貝）的一個認知。”于欣表示。

　　西貝在短期內(nèi)是否還會漲價？于欣回應道，餐廳目前并沒有新的漲價計劃，但是價格要變動，是一定要在總部有嚴格審批的。