牛羊肉價格每公斤超74元 羊肉批發(fā)價已連續(xù)7周上漲
2021-01-18 13:59:57來源:四海網(wǎng)綜合
【羊肉批發(fā)價連漲7周,牛羊肉價格每公斤超74元】臨近春節(jié),豬牛羊等肉類價格又開始出現(xiàn)上漲,其中牛、羊肉價格連續(xù)刷了新高。數(shù)據(jù)顯示,截至2021年第1周,羊肉批發(fā)價已連續(xù)7周上漲,從2020年第47周的69.22元/公斤漲到2021年第1周的74.87元/公斤,漲幅8.16%;2021年第1周,牛肉價格繼續(xù)上漲,平均價格為76.95元/公斤,同比漲9.2%。
在肉羊主產(chǎn)區(qū)山東省德州市,記者了解到,2016年羊肉價格曾大幅下降,為了減少損失,當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶普遍選擇減少存欄。2020年,正處于產(chǎn)能恢復(fù)階段的肉羊養(yǎng)殖業(yè)又遭遇了飼料、人力等成本的上漲,養(yǎng)殖戶認(rèn)為利潤太低,不愿補欄。肉羊供應(yīng)緊張。同樣是肉羊主要產(chǎn)區(qū)的內(nèi)蒙古,當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖量的減少與草場退化有緊密的關(guān)系。
從全國范圍來看,由于受生態(tài)環(huán)保壓力加大、部分主產(chǎn)省區(qū)禁牧面積擴大等因素影響,肉羊養(yǎng)殖成本上漲,小散戶退出加快,肉羊的出欄出現(xiàn)減少。數(shù)據(jù)顯示,2020年前三季度全國羊出欄同比減少733萬只,降幅3.4%;羊肉產(chǎn)量324萬噸,同比減少6萬噸。
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