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新鮮海蜇冷凍保存方法

2021-02-23 20:52:55來源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、腌制法：將海蜇從市場上購買回來之后，不要接觸淡水，直接將它放入一個小壇子中，并且用食鹽一層一層的堆積上去，最后用鹽封口，將之密封起來。

　　2、浸泡法：若是500克的海蜇，那么就需要準(zhǔn)備50克食鹽和5克的礬，將它們用溫水融化冷卻之后，直接倒入壇子中，一定要淹沒海蜇，隨之將其密封。

　　3、若是家里自己吃海蜇，那么就可以將海蜇存放在鹽水中，隨后并將它放入冰箱的保鮮柜中，可以長期進(jìn)行保存。

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