冷凍龍蝦尾去蝦線(xiàn)的方法
2021-02-24 18:33:07來(lái)源:四海網(wǎng)綜合頭條
1、冷凍的小龍蝦必須解凍才能把蝦線(xiàn)去除。
2、使用牙簽插入蝦背第二節(jié),劃開(kāi)后直接挑出蝦線(xiàn)。
3、剪掉頭尾,用手?jǐn)D出蝦線(xiàn)和臟東西。
4、摘蝦頭時(shí),不要一下擰斷,慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)蝦頭,蝦腸也就跟著抽出來(lái)了。
5、蝦去頭去殼,留蝦尾,沿著蝦背切開(kāi)兩邊,用手將蝦背撥開(kāi),是不是看到蝦腸啦,用手取出即可。
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