竹子釀楊梅酒的方法
2021-02-28 21:32:16來(lái)源:四海網(wǎng)綜合頭條
1、楊梅摘去梗、葉子,沖洗兩遍后,用淡鹽水浸泡20-30分鐘,再用涼開(kāi)水過(guò)一遍。
2、瀝干后,放置陰涼通風(fēng)處,至完全晾干。
3、楊梅易招小蟲(chóng),晾干的時(shí)候最好在洗菜籃上搭一塊薄薄的紗布。
4、待楊梅晾干后,裝進(jìn)干凈的可密封的瓶子里。
5、加入冰糖。
6、倒入白酒,酒要沒(méi)過(guò)楊梅,形成密封。蓋上蓋子,放入陰涼處保存。兩三個(gè)月之后即可飲用。
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