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為什么手搓冰粉是黃的

2021-03-02 17:42:57來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、一般來說,手搓冰粉大多都不是無色透明的,呈淡黃色比較正常,但是我們?cè)谥谱鞯囊残枰⒁庥^察,是搓出來的漿本身偏黃,還是加了石灰水之后變黃,要是前者,多半是冰粉籽的問題,后者的話就是石灰水加多了。

  2、冰粉,部分地區(qū)又稱涼粉,是著名的夏季小吃,起源于云、貴地區(qū)的一道著名小吃,后傳入四川彭山(武陽(yáng)),并在川渝地區(qū)受到廣泛歡迎。冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。作為夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、價(jià)廉而倍受人們歡迎。

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