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快速剝大蒜的2種方法

2021-03-06 17:52:47來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、瓶蓋剝大蒜

  準(zhǔn)備一個(gè)瓶蓋,啤酒瓶蓋或礦泉水蓋都可以。用手捏住大蒜,用瓶蓋在大蒜的外皮上刮一刮,再用瓶蓋邊兒刮蒜瓣的根部,從上往下刮,就能把蒜皮刮掉了。比較起來,啤酒瓶蓋要更好用一些。用這個(gè)妙招,一分鐘就能剝完一整頭蒜。

  2、手捏剝大蒜

  這個(gè)方法需要手勁兒大一點(diǎn)才行,先把大蒜掰成蒜瓣,拿一個(gè)蒜瓣,用手指捏住兩頭,用力向中間擠壓,蒜皮就會和大蒜分離了,再順著裂縫一撕,蒜皮就剝掉了,很干凈。

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