拉面哥: 我掙不了直播的錢 用雙手賺來的錢安心踏實
成為網(wǎng)紅后,面對記者鏡頭采訪時,39歲的程運(yùn)付會笑著說“我怕我太土了”。
2021年春節(jié)期間,程運(yùn)付在攤位前做拉面的鏡頭被自媒體主播放到了短視頻平臺,與之伴隨的還有關(guān)鍵詞“三塊錢一碗拉面”“堅持15年不漲價”。
似乎是一夜之間,這位來自山東臨沂市費(fèi)縣梁邱鎮(zhèn)的普通攤主程運(yùn)付有了新名字——“拉面哥”。
一些自媒體人、視頻平臺主播從各個角度包圍了“拉面哥”程運(yùn)付的攤位,站在第一排拍他的主播一天收入能達(dá)到上萬塊,程運(yùn)付也曾想過,自己要不要開視頻弄直播?
但“說漂亮話,讓粉絲高興”這種賺錢方式并不是程運(yùn)付理想的賺錢方式,他很快放棄這個想法,“用花言巧語賺的錢,不踏實。”
3月8日晚,“拉面哥”程運(yùn)付接受了澎湃新聞的采訪。他說自己不過是一位普通的老百姓,走紅后的生活并不會給他帶來太大的影響,“我不過就是賣三元錢一碗拉面,很簡單。”
“最開始賣拉面是為了生活”
澎湃新聞:什么時候開始做拉面生意?
程運(yùn)付:我從2005年開始干的。最早不是手工拉面,是機(jī)器壓的饸饹面,壓了有兩三年。那時候饸饹面兩塊錢一碗,后來我發(fā)現(xiàn)饸饹面不是手工拉面,口感不是很好,就跟親戚學(xué)了做拉面。
澎湃新聞:一開始怎么想要賣面條?
程運(yùn)付:那時候(是)為了生活。收入低,小孩又小,先賣個面條起碼能夠個零花錢,零花不愁。
到了2007年,改成手工的,手工的比機(jī)器勁道。那時候剛好物價在上漲,就從原來的兩塊錢拉面提到三塊,還帶肉的。
到了2010年還是2013年,那時候物價上漲,顧客接受不了。我就原價,不漲錢。不過不漲肉了,多給點(diǎn)面條,叫顧客吃飽、吃暖和。
澎湃新聞:這些年生意怎么樣?
程運(yùn)付:一開始不行,現(xiàn)在還可以,生意比以前好多了。一天也能要掙個兩三百塊錢,一碗面條掙個七、八毛。