魚肉價格上漲 草魚花鰱魚價格同比漲超五成
商超探訪,10元以下一斤的活魚難尋
活魚批發(fā)價格持續(xù)上漲,有人望“魚”興嘆起來,“去年鯉魚便宜的時候好像不到10塊錢,現(xiàn)在都漲到十幾塊了。”北京市豐臺區(qū)一位居民告訴記者。
“即使生長在太湖邊也望‘魚’興嘆,一條鯽魚沒20元拿不下了。”有消費者分享,“前兩天負責(zé)食堂采購的阿姨說,現(xiàn)在花鰱都漲到十幾塊錢了,之前都是幾塊錢一斤。”
在北京市豐臺區(qū)一家超市內(nèi),賣魚的工作人員表示,“相比之前便宜的時候,現(xiàn)在淡水魚的價格已翻倍漲,像鯉魚之前曾賣過5元一斤,現(xiàn)在都16.9元一斤了。”
記者注意到,該超市水產(chǎn)品區(qū)的價簽顯示,鯽魚22.8元一斤,甲魚39.9元一斤,虹鱒魚26.98元一斤,武昌魚18.9元一斤,桂魚69元一斤,青江魚19.8元一斤,黑魚19.9元一斤,鱘魚21.98元一斤,河鱸魚31.9元一斤,草魚17.6元一斤。10元以下一斤的活魚產(chǎn)品已不見蹤影。
在電商平臺上,活魚產(chǎn)品的價格也“漲”勢洶洶。如,美團買菜上,1條鮮活鯉魚1kg起需要41.9元,鮮活草魚1kg起38.8元,鮮活鯽魚200g起14.9元;盒馬鮮生上,鮮活桂魚(400-500g)59.9元,鮮活草魚(900-1200g)38元,鮮活特大河鱸魚(750g+)57.9元,鮮活鯉魚(900-1200g)38元。
飯店要跟漲?烤魚店月成本增加幾萬塊
中新網(wǎng)記者詢問多家烤魚店,均表示店里用的活魚進貨價格有所上漲。“我們店烤魚用的主要是鮰魚,由于價格上漲,現(xiàn)在店里每月進貨成本增加幾萬塊。”一家烤魚店店員說,但因為店里來的多是老顧客,不會貿(mào)然漲價,現(xiàn)在還是按原價售賣。
不僅是餐飲業(yè),淡水魚紛紛漲價,也帶動釣魚業(yè)成本上升。
釣魚籠統(tǒng)來講可以分兩種,一種是塘釣,一種是野釣。塘釣就是老板包一個池塘,定期往里面放魚,大家買票釣魚。
有網(wǎng)友稱,由于今年鯉魚價格翻了一倍,老板只能提高票價,原來100-200元可以玩一天,現(xiàn)在需要200-300元,甚至更高。