女司機(jī)吃面包被查出酒駕 背后原因究竟是什么
2021-06-03 15:50:28來源：四海網(wǎng)綜合
5月29日晚，湖北黃石一女司機(jī)在與朋友外出游玩后返回，因肚子餓在下高速時吃了一個面包，結(jié)果遇到湖北高警在大廣高速大冶收費站出口處例行檢查。在進(jìn)行吹氣酒精測試時，該女子被查出酒精值為33mg/100ml，涉嫌酒后駕駛。
這到底是為什么呢?
據(jù)交警說，口吹酒精測試儀的敏感度非常高，導(dǎo)致它的數(shù)值發(fā)生變化的原因也很多。面包在咀嚼的過程中會發(fā)酵，酒精分子會釋放出來，從而使酒精測試儀產(chǎn)生誤判。
原來如此，那你知道生活中有哪些“酒精食物”嗎?今天就為大家揭曉!
蛋黃派
因為廠家為了保持蛋糕的松軟、口感度，會添加一些有一定濃度的酒精在蛋糕中，為此，有朋友特意做了次實驗，志愿者在吃下一個蛋黃派后，呼出的酒精含量達(dá)66mg/ml，已達(dá)到酒駕標(biāo)準(zhǔn)。這是由于蛋黃派中含有食用酒精，不過10分鐘后再進(jìn)行檢測，酒精含量就降至5mg/ml。
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