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電烤箱可以熱飯菜嗎

2021-07-28 19:32:40來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、電烤箱可以拿來熱飯菜,只是熱出來的效果沒有微波爐好。

  2、烤箱和微波爐是兩種不同的加熱方式:烤箱是熱能紅外線,和火的概念一樣。電烤箱的加熱管幾乎都是暴露式的設(shè)計,讓電阻絲通電變熱,使電能變成熱能,使得箱體內(nèi)的溫度提高,繼而對食物進(jìn)行烘烤至熟,這個過程是由外至里的。

  3、微波是物理加熱,主要是利用電磁波來對食物進(jìn)行加熱,通電后,電能變成微波,通過爐內(nèi)的空氣傳播到食物,使得食物內(nèi)部每一個分子都進(jìn)行熱運(yùn)動,從而使得食物變熱繼而成熟,這個過程是由內(nèi)而外的。

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