純堿和小蘇打一樣嗎
2021-07-29 18:44:57來源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、不一樣。
2、小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，碳酸氫鈉的化學(xué)式是NaHCO3。純堿又稱堿面，是碳酸鈉和碳酸氫鈉的混合物。也是一種常見的調(diào)味品，可以軟化食物的纖維，使其快速漲發(fā)，調(diào)整食物的味道，帶來極佳的視覺和味覺體驗(yàn)。
*聲明：本文由四海網(wǎng)用戶htnew原創(chuàng)/整理/投稿，本站收錄此文僅為傳遞更多信息，幫助用戶獲取更多知識之目的，內(nèi)容僅供參考學(xué)習(xí)，文圖內(nèi)容如存在錯(cuò)誤或侵害您的權(quán)益，請與我們聯(lián)系，本站承諾2小時(shí)內(nèi)完成處置反饋工作。