高級茶藝師茶席文案

　　淡墨幽蘭

　　1、主題闡述:蘭花，有著淡雅的色彩，給人帶來幽靜，清淡的花香，沁人心脾。鐵觀音茶因其有獨特的蘭香而得到很多愛茶人的喜歡，最雅致的事情,大致就是一邊欣賞著君子風范的蘭花，一邊泡著有蘭香的鐵觀音了。安靜于生活，安安靜靜地喝那一杯茶都是生活的喜悅。一席茶臺，可見心性，手捧茗香，歸于平靜，歸于淡泊，寵辱不驚，如人一生，總要洗盡鉛華返璞歸真。

　　茶席設計結構:采用中心結構式，器具選擇崇尚自然簡單。以蘭花刺繡茶席為鋪墊，成套白瓷茶具呈弧形布于茶席中間，右置隨手泡、茶道組，左置水盂、茶荷左右對稱，體現(xiàn)品茗人自得其樂的閑適狀態(tài)。音樂:古琴禪修。

　　2、動態(tài)演示:

　　第一道雨潤萬物:滾燙的沸水落入杯中，輕搖慢轉，清潔茶具，提升杯溫，如和風細雨，清風拂面，使茶葉的色、香、味充分的體現(xiàn)出來，以表達對在座各位的敬意。

　　第二道賞蘭識茶:茶荷里備著今天沖泡的鐵觀音，綠褐鮮潤的色澤和著它緊結的條索顯得煞是可愛。

　　第三道落蘭入碗:取適量茶葉，置于杯中，如淡墨幽蘭，含熏待清泉。

　　第四道細水長流:注水時細長緩和，沿碗口右至左回旋入水，茶葉浸泡在沸水中，緩慢舒展。

　　第五道清泉凈蘭:熱水遇茶，茶葉伴隨著熱韻飄舞，激烈的滋潤觸動茗香，水波漸停，茶葉經過充分溫潤和舒展，茶汁呼之欲出，茶香彌漫。

　　第六道幽蘭入境:鐵觀音沖泡好以后，及時將茶湯倒入公道杯中，茶湯環(huán)繞流出，似曲水繞樓臺，綿綿不盡，詩情畫意。

　　第七道平分秋色:將茶湯均勻斟入品茗杯中，斟茶七分滿，留著三分情，用一杯清茶傳達泡茶人的熱情好客，烹出香茗獻良朋。

　　第八道敬奉佳茗:溫暖馥郁的茶湯，是生活百味里純凈的賦予。愿此刻，您能體會此般情感，此中滋味。一盞茶香，一杯濃情，傳遞的是情誼，是祝福。

　　第九道聞香品蘭:鐵觀音獨具清香雅韻，沖泡后，天然天然馥郁的蘭香清香四溢，滋味純濃，香氣馥郁持久，有“七泡有余香”之譽。酌飲此杯，一口潤喉，齒頰留香;二飲滋味，苦澀甘甜，;三酌回味，喉底回甘。一盞香茶，細細品味的也不再只是茶味，時間似乎無比漫長，又轉瞬即逝。

　　3、各位，我的茶藝表演到此結束。“一杯香茗酬知己，重逢還憶鐵觀音”，愿這縷縷茶香給你們留下美好的回憶，同時也祝各位身體健康，心想事成。