胡蘿卜汁生喝和熟喝哪個更好

　　1、胡蘿卜主要是用新鮮的胡蘿卜加入適量的水制作而成的一種營養(yǎng)飲品，生喝和熟喝都是可以的。

　　2、但是煮熟的胡蘿卜里面的維生素的成分要比生胡蘿卜汁的維生素成分降低一些，所以一般建議喝生的胡蘿卜汁更有營養(yǎng)。其中的胡蘿卜素、維生素c含量非常高，不但可以改善視疲勞，而且可以營養(yǎng)神經(jīng)起到抗氧化的作用，能夠美白皮膚、促進新陳代謝，還可以促進腸道蠕動、改善便秘。