四海網(wǎng)

油條膨松劑可以代替泡打粉嗎

2021-08-20 16:33:57來(lái)源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、可以。泡打粉是膨松劑的一種,兩者都用于食品的發(fā)酵,在沒(méi)有泡打粉的情況下,可以用膨松劑來(lái)代替泡打粉。

  2、不過(guò)膨松劑的發(fā)酵速度比泡打粉要慢,而且由于它是通過(guò)生物繁殖發(fā)酵,所以在起發(fā)時(shí)還要注意溫度和濕度的控制。

聲明:本文由四海網(wǎng)用戶htnew原創(chuàng)/整理/投稿,本站收錄此文僅為傳遞更多信息,幫助用戶獲取更多知識(shí)之目的,內(nèi)容僅供參考學(xué)習(xí),文圖內(nèi)容如存在錯(cuò)誤或侵害您的權(quán)益,請(qǐng)與我們聯(lián)系,本站承諾2小時(shí)內(nèi)完成處置反饋工作。Tags:油條
相關(guān)信息

國(guó)際專(zhuān)物館日丨顏值呆萌、工藝順地,那些文物有多酷?

國(guó)際專(zhuān)物館日丨顏值呆萌、工藝順地,那些文物有多酷?
中新網(wǎng)北京5月18日電 又是一年國(guó)際博物館日,與文物有關(guān)的各式展覽吸引了不少人的注意。近些年來(lái),很多文博機(jī)構(gòu)的科普方式越來(lái)越有趣,讓原本顯得有些…

潘周聃成“冷!,是無(wú)聊借是新潮?

潘周聃成“冷!,是無(wú)聊借是新潮?
中新網(wǎng)北京5月18日電(記者袁秀月)“潘周聃,29歲,碩士畢業(yè)于蘇黎世聯(lián)邦理工大學(xué)。”時(shí)隔兩年,《最強(qiáng)大腦第七季》中的一個(gè)節(jié)目片段最近意外在網(wǎng)上走紅…