菜放冰箱需要用保鮮膜嗎

　　1、蔬菜是不一定要使用保鮮膜的。

　　2、大多數(shù)食物存入冰箱的食物最好用保鮮膜分開(kāi)包好，因?yàn)楸ｕr膜可以使食物保持水分，隔離異味，保鮮時(shí)間更長(zhǎng)，冰箱中有大量細(xì)菌，防止細(xì)菌進(jìn)入食物。雖然大部分食物放入冰箱保存時(shí)需要用保鮮膜，但是并不代表所有的食物都的用保鮮膜。

　　3、熱食、含油脂的食物，特別是肉類(lèi)，最好不要用保鮮膜包裝貯藏，這些食物和保鮮膜接觸后，很容易使其材料中所含的化學(xué)成分揮發(fā)，溶解到食物中，對(duì)健康不利。