小孩吃豬腦花好不好

　　豬腦花是豬的大腦，富含蛋白質(zhì)和脂肪，并含有硫胺素、核黃素、抗壞血酸和大量膽固醇。具有補(bǔ)腦、補(bǔ)疲勞、鎮(zhèn)靜安神的功效。兒童可以適當(dāng)使用，不會(huì)引起不良反應(yīng)和副作用。 但不建議大量、長(zhǎng)時(shí)間食用，因?yàn)樨i腦含有特別高的膽固醇。食用豬腦對(duì)神經(jīng)衰弱、頭暈、耳鳴、腦震蕩后遺癥有一定的治療作用，但是有高血壓和高血脂的人禁止食用。

　　一般建議寶寶六個(gè)月后吃豬腦。 寶寶早期的飲食不要太復(fù)雜，以免消化不良。 豬腦比豬肉含有更多的鈣、磷、鐵，味道鮮嫩。 寶寶適量吃一些豬腦也是有好處的。 但是，豬腦花的膽固醇較高，所以寶寶不要吃太多。

　　豬腦中的膽固醇含量很高，是膽固醇含量最高的食物。 每100克豬腦含有2571毫克膽固醇，一個(gè)豬腦近200至300克。 如果吃一朵烤腦花，你的膽固醇攝入量接近5000~7500毫克，而每天推薦的膽固醇攝入量只有300毫克，吃一朵豬腦花后膽固醇的攝入量就超過了限量10倍以上。 因此，對(duì)于大多數(shù)人來說，腦花不能經(jīng)常食用，要適量食用。