楊桃需要剝皮嗎

　　一般而言，買完水果之后都會放在冰箱里進行保鮮，以防止水果出現(xiàn)變質(zhì)。那么楊桃是否也需要放進冰箱呢？楊桃吃的時候需不需要剝皮呢？楊桃需要泡鹽水嗎？

　　楊桃是熱帶水果不要放冰箱保存,可以選擇稍微青澀一點的楊桃,用報紙包好,在陰涼通風的地方保存,當楊桃出現(xiàn)黃色的時候,說明已經(jīng)熟了,要盡快食用。 在儲藏保鮮過程中,熱帶水果會由于儲存溫度過低發(fā)生冷害,水果在0℃以上的低溫中表現(xiàn)出生理代謝不適應的現(xiàn)象,嚴重影響其品質(zhì)和商品價值。

　　楊桃不需要去皮，吃的時候直接連皮吃就可以了，這樣可以最大程度的吸收楊桃中的營養(yǎng)。如果吃楊桃的時候覺得楊桃皮口感不好，那么可以把楊桃的皮全部都削掉，但是這樣是會導致楊桃流失不少的營養(yǎng)。

　　楊桃可以泡鹽水。 鹽水具有一定的消毒殺菌的作用，一般楊桃我們都是洗干凈直接吃，楊桃的皮也是可以吃的，為了避免直接用清水洗洗的不干凈，可以用淡鹽水浸泡，能更好的清潔楊桃，吃起來更放心。

　　大約浸泡30分鐘左右。 用鹽水泡楊桃要掌握一個度，時間最好控制在半個小時左右，再用涼開水浸洗去咸味食用。若是時間不夠，其中的草酸含量較多，容易刺激身體，對健康不利，若是時間太久，楊桃的營養(yǎng)物質(zhì)會被溶解到水里，降低食用價值，同時，時間久了，浸泡在水里的楊桃還會引來各種細菌，可能吃了對身體有危害。