有機(jī)蔬菜多少錢一斤

　　在超市看到有機(jī)菜的時(shí)候發(fā)現(xiàn)它會(huì)比普通的蔬菜要貴上一些，為什么有機(jī)蔬菜會(huì)貴一些呢？有機(jī)蔬菜多少錢一斤呢？

　　1.對(duì)環(huán)境要求高

　　有機(jī)食品種植土地要求至少三年年不能使用農(nóng)藥、化肥等違禁物質(zhì)，同時(shí)還要根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行產(chǎn)地認(rèn)證。大氣認(rèn)證。環(huán)境認(rèn)證，只有在達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)的情況下按規(guī)范來(lái)生產(chǎn)的，才能算有機(jī)食品，在未經(jīng)污染的條件下生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品非常難，有機(jī)食品是不可能大面積生產(chǎn)的。

　　2.生產(chǎn)成本高

　　1）不能施用化學(xué)肥料，要保證作物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，必須施用有機(jī)肥料，有機(jī)肥料要進(jìn)行無(wú)害化處理后才能施用，所以有機(jī)肥價(jià)格高，從而有機(jī)食品價(jià)格高；

　　2）不能用人工合成的農(nóng)藥，病蟲害防治是一個(gè)立體的綜合性防治體系，通常是人工捉蟲、物理捕蟲或者以蟲治蟲，其投入也要超過(guò)常規(guī)生產(chǎn)方式；

　　3）有機(jī)食品種植過(guò)程中，沒(méi)有使用過(guò)農(nóng)藥化肥，所以折損率高，出產(chǎn)率少。

　　4）不能使用化學(xué)除草劑，只能人工除草。

　　有機(jī)蔬菜一般人吃不起的趕腳，每次去超市買菜，都會(huì)瞄一下有機(jī)蔬菜，價(jià)格基本要二三十塊錢一斤�？吹侥莻�(gè)價(jià)格瞬間就覺(jué)得這簡(jiǎn)直是皇帝菜嘛！一般人哪里吃的起。不過(guò)在網(wǎng)上查了一下，說(shuō)是有機(jī)蔬菜沒(méi)有農(nóng)藥沒(méi)有化肥沒(méi)有添加劑，吃了對(duì)身體好，特別是小孩子。很多人之所以吃有機(jī)蔬菜就是擔(dān)心小孩子的健康

　　有機(jī)蔬菜是指在蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格按照有機(jī)生產(chǎn)規(guī)程，禁止使用任何化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥，以及基因工程生物及其產(chǎn)物，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，協(xié)調(diào)種植平衡，含有綠色食品標(biāo)，維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定，且經(jīng)過(guò)有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)鑒定認(rèn)證，并頒發(fā)有機(jī)食品證書的蔬菜產(chǎn)品。

　　所以，檢驗(yàn)合格的蔬菜都叫有機(jī)蔬菜，青菜瓜果什么的都可以。

　　有機(jī)食品相對(duì)于其他的普通食品而言含有更多的營(yíng)養(yǎng)，就以有機(jī)蔬菜為例，種植這些有機(jī)食品的土地都是經(jīng)過(guò)特殊保養(yǎng)的，同時(shí)它的耕種、栽培方式也和普通食品不同。

　　其次，有機(jī)食品相對(duì)于其他的普通食品而言也更加美味。因?yàn)楹芏嘤袡C(jī)食品中含有更多的汁水和更高的含糖量，所以很多人都會(huì)認(rèn)為有機(jī)食品更好吃。

　　不過(guò)雖然有機(jī)食品健康、營(yíng)養(yǎng)、美味，但是它的價(jià)格相對(duì)于其他的食品來(lái)說(shuō)也更加高昂，因?yàn)橛袡C(jī)食品的產(chǎn)量、成本都比普通的食品要高。