奶棗可以用奶茶粉嗎

　　我們都知道，奶棗是最近很火的一款零食，它吃起來(lái)味道很不錯(cuò)，里面會(huì)有大顆堅(jiān)果，還有濃濃的奶香味，深受人們喜歡。很多人都會(huì)在家做奶棗，那么奶棗可以用豆奶粉做嗎?

　　如果沒有奶粉，也可以用奶茶粉代替，只不過味道會(huì)有點(diǎn)點(diǎn)區(qū)別。

　　奶茶粉開封后不宜存放在冰箱內(nèi)。奶茶粉放入冰箱內(nèi)，一次又一次取出時(shí)，冰箱內(nèi)外的溫差和濕度差，容易造成奶茶粉潮解、結(jié)塊、變質(zhì)。開封奶茶粉一般是室溫、陰暗、干燥、陰涼保存即可。每次打開后一定要蓋緊塑料蓋。袋裝奶茶粉每次使用后要綁緊。為了節(jié)省和方便取用奶茶粉，開封后最好將茶粉袋裝于干凈的奶茶粉罐中。使用前，奶茶粉可用干凈干燥的棉毛巾擦拭，不要用水清洗。

　　奶棗可以用豆奶粉代替奶粉。

　　制作奶棗的傳統(tǒng)方法是用奶粉。棉花糖融化后，可以加入奶粉，增加奶棗的奶味，使產(chǎn)品味道更香。不過，如果家里沒有奶粉，可以用豆奶粉代替。與普通奶粉相比，豆奶粉的脂肪和熱量較低，大豆蛋白含量較高，但其口感可能不如奶粉。

　　1、首先，我們應(yīng)該清理紅棗。最好選小的。做起來(lái)更方便，吃起來(lái)更美味。在這個(gè)過程中，我們必須耐心地用吸管把棗子去掉，然后把杏仁插進(jìn)去。

　　2、將黃油放入鍋內(nèi)，翻炒至融化，再放入棉花糖，不斷翻炒，待棉花糖融化后再倒入適量奶粉，再翻炒均勻。

　　3、倒入紅棗，迅速攪拌均勻，并不斷攪拌，以防碰到鍋底。炒菜后倒出。

　　4、戴上一次性手套，把炒好的紅棗搓一下，一個(gè)一個(gè)地拉下來(lái)，揉搓，灑上適量的奶粉，搖勻，不要太笨重，涂上奶粉的奶棗不會(huì)粘在手上。