秋天怎么吃梨最好

　　梨是我們生活中很常見的水果，它有潤(rùn)肺止咳、清熱下火的功效，很多人都喜歡在秋天吃梨，那么哪種方式吃梨對(duì)身體的效果最好呢，今天為大家講解一下。

　　1、吃梨雖然可以緩解秋燥，但要注意并不是所有人都能吃梨，比如脾胃虛寒、畏寒、腹瀉者要少吃，或者煮熟后吃，經(jīng)期不能吃，夜尿頻者，睡前要少吃。

　　2、秋天吃梨可選用鴨梨、皇冠梨、水晶梨等，果肉相對(duì)較多也細(xì)膩，口感較好。

　　3、梨子皮能清心、潤(rùn)肺、滋腎、補(bǔ)陰，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，吃梨時(shí)最好帶皮一起吃。

　　4、梨的品種不同，大小、重量差異很大，一天吃梨不要超過2個(gè)拳頭大小，并且要和其它水果交叉吃，以增加水果的多樣性。

　　5、梨的含糖量高，糖尿病人食用應(yīng)減量，一天吃一個(gè)拳頭大小即可，做梨食譜時(shí)也應(yīng)少加或者不加冰糖、蜂蜜。

　　6、梨不要和堿性藥(如小蘇打)、螃蟹、油膩的食物一起吃。

　　秋天吃梨可緩解秋燥。

　　1、梨的水分豐富，水分含量高達(dá)85%，同時(shí)還含有豐富的B族維生素、膳食纖維等，秋季食用有助于補(bǔ)充水分、養(yǎng)護(hù)咽喉、預(yù)防便秘。

　　2、《本草綱目》記載，“梨味甘、微酸、寒、無毒。有治風(fēng)寒、潤(rùn)燥、清熱、化痰，最宜秋天食用。 所以說，秋季應(yīng)多吃梨，這樣可以緩解秋燥引起的皮膚干燥、體液缺乏等不適。

　　1、吃梨雖然可以緩解秋燥，但要注意并不是所有人都能吃梨，比如脾胃虛寒、畏寒、腹瀉者要少吃，或者煮熟后吃，經(jīng)期不能吃，夜尿頻者，睡前要少吃。

　　2、秋天吃梨可選用鴨梨、皇冠梨、水晶梨等，果肉相對(duì)較多也細(xì)膩，口感較好。

　　3、梨子皮能清心、潤(rùn)肺、滋腎、補(bǔ)陰，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，吃梨時(shí)最好帶皮一起吃。

　　4、梨的品種不同，大小、重量差異很大，一天吃梨不要超過2個(gè)拳頭大小，并且要和其它水果交叉吃，以增加水果的多樣性。

　　5、梨的含糖量高，糖尿病人食用應(yīng)減量，一天吃一個(gè)拳頭大小即可，做梨食譜時(shí)也應(yīng)少加或者不加冰糖、蜂蜜。

　　川貝母燉梨

　　原料：梨1個(gè)、川貝母細(xì)粉3g、冰糖適量

　　做法：

　　1、梨洗凈，在距離頂部1/3處切開，留下當(dāng)蓋。

　　2、切開后的下半部分，用勺子挖去果核及少量梨肉，梨肉切小塊。

　　3、把梨肉、川貝母細(xì)粉、冰糖，放入梨內(nèi)，加入適量水。

　　4、蓋上梨蓋，隔水蒸30分鐘即可。

　　功效：不僅能生津潤(rùn)燥、降火氣，還能止咳化痰、緩解咽喉干燥、嗓子不適。

　　冰糖銀耳燉梨

　　原料：梨1個(gè)、銀耳半朵、紅棗5顆、枸杞適量、冰糖少許

　　做法：

　　1、干銀耳用溫水泡發(fā)，洗凈撕成小朵(新鮮銀耳無需泡發(fā))。

　　2、銀耳和紅棗，加適量水燉1小時(shí)左右。

　　3、加入洗凈切塊去核的梨、枸杞和冰糖，繼續(xù)燉30分鐘即可。

　　功效：滋陰潤(rùn)肺的功效加倍，同時(shí)還能有健脾、開胃、止咳、安神的功效。

　　秋梨膏

　　原料：梨2個(gè)、生姜10g、百合20g、蜂蜜50ml

　　做法：

　　1、梨洗凈去核切塊，榨成汁。

　　2、梨汁倒入砂鍋，加入生姜、百合，中小火煮30分鐘。

　　3、待湯汁溫?zé)�，濾渣，加入蜂蜜，冷卻成膏即可。

　　4、每日兩次，取10g，溫水沖服。

　　功效：三者熬煮成膏，可滋陰潤(rùn)燥，達(dá)到緩解肺寒、肺燥、久咳不愈的功效。